Alimentos

Alimentos abordados caso a caso.

Sopa de Miso

O miso é um ingrediente central e tradicional na cozinha japonesa. É uma pasta salgada fermentada de soja e cereais. Existem várias variedades, cada uma delas vindo de uma região diferente do Japão: miso de arroz (kome miso) : existem dois tipos branco, o mais claro (saikyo miso) é o mais »